Parte integrante do plano de foritificação da costa que que se estendia desde o Cabo da Roca até à Torre de Belém para defesa da capital, o Forte de São Roque, também conhecido como Forte do Juncal, foi construído na extremidade leste da praia de Santo António (atual praia do Tamariz), cruzavando fogos com o Forte de Santo António da Cruz, a oeste.
O abandono a que foi votado por falta de utilização para fins militares conduziu à sua progressiva deterioração e ruína, acabando por ser comprado por Ernesto Driesel Schröeter que, demolindo o que restava, construiu nos primeiros anos do século XX um palacete - designado por Casal de São Roque mas sobretudo conhecido por Palacete Schröeter ou Palacete Tamariz, nome que colheu dos tamarindos, que dominavam o jardim exótico que rodeava a casa.
Vendido em , o palacete foi adaptado a casa-de-chá que assumiu o nome de Tamariz e constitui desde então uma referência na Costa do Estoril, dando igualmente o nome à praia fronteira.